手(🆑)抓饼是一种具有特色的中式面食，制作起(🌑)来简(🥕)单又美(🗄)味。准备好面团，将面粉、酵(😜)母和水搅拌均匀(🤣)，揉(📖)成光滑的面团。然后，将面(😩)团分成小(🍹)块，擀成薄片。接(🕎)下来，准(♌)备一些调料，如葱花、芝麻、盐等。将(🦐)调料撒在面(🌓)皮上，然后将(🌞)面皮(🎬)卷起(🕘)来，擀平。将手抓饼放入平底锅中(🎈)煎熟即可。手抓饼可以搭配(💢)豆腐脑、酱料(🐩)等食用，口感酥脆(🐔)，香气扑鼻。