青菜是立春咬春时(🚋)常见的一种蔬(🏞)菜，它具有清热解(🌦)毒(♌)的作用。青菜中含有丰富的(📻)叶绿素(🔟)，具有(🌾)抗氧化、抗炎症和抗癌等作用。青(📖)菜还富含维生素A、维(🆑)生(🐒)素(🤞)C等多(🍤)种维生素，有助于增强机体的免(💾)疫力。青菜还富含膳食纤维，有助于促进肠(🏯)道蠕动(💴)，预防便(✍)秘等肠道问题。