腌制时间的长短(🧞)对肉的口感和味道有很大(👂)影响。一(💕)般建议将肉块放(🐜)入腌制调料(🕞)中(💌)，腌制时(💈)间控(🐃)制在2-3小时左右，这样可以使调料充分渗透入肉中(🧥)，使肉质(🔬)更加鲜嫩可口。