发酵完成后(🍟)，将面团(🏠)取出，放在案板上，用手掌将其平铺开。然后(📌)，将其折叠起来，再(🐬)用手掌压平，如此反(🧞)复进(🍑)行几次(🍛)，直至面团变得柔软有韧性。接下来(😚)，将面团切成小块，用手将其搓成细长条状。