日本豆(🐙)腐的主要原料是黄豆。黄豆(🚥)是一种富含蛋白(🃏)质、膳食纤维和多种维生素的植物，是日(📃)本人饮食中的重要组成部分(🗜)。为了(🔑)制作豆腐(🗒)，黄豆(🌯)需要(🤰)先浸泡一段(💰)时间，然后磨成豆浆，再加热凝(🤛)固(🍿)成豆腐。