清热解(🕍)暑是(🌨)伏天饮食的重要(🥃)原则之(🏁)一。在伏天(⚪)，我们应该尽量避免(🎺)食用(🀄)辛辣刺激(🎵)的食(😖)物，如辣椒、(🚊)花椒等，以免加重(🚢)身体的负担。相反，一些清凉解(🤕)暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、(🏕)薏米、冬瓜(🍌)、黄瓜等(🏿)都具有清(🏧)热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或(🥍)薏米粥，不仅可以清(🌲)热解(💝)暑，还可以利尿排毒。冬瓜(🦂)和黄瓜可以生(🙊)吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还(🖋)可以补充(🤵)水分和维生素。