祭灶是(🤤)指在中国(🗃)传(🍻)统文(🗻)化中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天(🎎)，为了(🕛)祭祀灶(👔)神(🎱)而进行的一种仪式。祭灶的含义是(⏮)为了(🥓)感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来(⚓)年家庭(🌦)的平安(💅)和幸(🌳)福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会(🛳)准备各种食物和供品，摆放在(🆎)灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平(🍂)安(🐌)。