头伏是指农历(〰)七月初一，是中国农(💦)历中(💆)的一(🈶)个重要节点。根据传统民俗，这一(🐜)天是鬼门关(🍐)打开的(🏾)日子，人们会祭(🍸)祀祖先、神灵，以(👥)及为亡灵准备食物。而在(🙆)这一天吃饺子，则是为了驱邪避凶(🤭)，祈求(🌴)平安和(🎛)吉祥。