第三步是糯米的处理(🔴)。将糯(🤜)米洗净(🛤)并浸泡在清水中约两个小时，这样可以使糯米更加(🏒)饱满和粘稠。然后将糯(🤜)米沥干水分(〽)，加(🥩)入(🌶)适量的盐搅拌(🥠)均匀，这样可以提升粽子(🛃)的(🈚)口感和味道(🗑)。