带鱼的鱼鳃和(🐙)鱼骨都是不可(🥈)食用的部分，需要进(🚖)行(⏸)处理。将带鱼的头部(🗿)剪掉，然后将鱼骨(🙇)剪开，取出(💌)鱼骨。接着，用手轻轻拽(🤗)去鱼鳃，确保鱼身干净。处理完毕(🕸)后(🏧)，用清水冲洗(🍀)鱼身，去除残留的鱼骨和鱼鳃(🔬)。