腌制肉粽子的技巧也是影响口感的(🐎)重要因素(📋)。要将调料均匀(🛀)地(🕣)涂抹(🥙)在(🚖)肉上，确保每块肉都能(🥠)吸收到足够的味道。可(🌘)以将腌制好的(🎳)肉放入保鲜袋中，用手轻轻(🕹)揉(🥦)搓，使肉与(〽)调料更好地融合在一起。将腌制好的肉放入冰箱中冷藏，这(👬)样可以(🐫)更好地保持肉的鲜嫩度和(🕹)口感(🎬)。