中餐自助(💾)餐中的传统(📫)热(🍕)菜也是不可缺少(🍒)的一部分。例如宫保鸡(👠)丁、鱼香(🍌)肉丝、回锅肉等，这(👌)些热菜以(📗)其独特的(😯)调味和口感深受顾客喜爱。这些菜品(🦂)的烹(🐞)饪(📟)方式多(🗼)样，既有炒、炸、煮等，也(🥧)有红烧(🕦)、(🕉)酱爆等。无论是酱香四溢的宫保鸡丁，还是香辣可口的鱼香(🚧)肉(🙎)丝，都能够让人回味(🎞)无穷。