在制作辣椒酱时(🧝)，需要(💭)注意一些事(♊)项。要(🚇)保持清洁和卫生，以避免(🚪)细菌污染。辣椒酱在制(🍗)作过(🚗)程中(🙃)会产生较多的烟雾和辣味(🍤)，要确(👕)保通风良好，避免刺激眼睛和呼吸道(🎮)。如果你想要辣椒酱的保质期更长，可以在瓶(⛵)盖拧紧后，将(🏬)瓶子放(🐉)入开水中加热一段时间，然(🦓)后(🌧)晾凉。