祭灶是指在中国传统文化(🌠)中，人们在农历十二月二(🎅)十三或(🏝)二十(🔕)四这一天，为了祭祀灶(📋)神而进行的一种仪式。祭灶(❇)的含义是为(🤣)了感谢灶神(🚌)对家庭的(🔝)庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪(🥡)式中，以祭灶为(👜)中(🕉)心，人们(👭)会(🍧)准备各种食物和供(🚺)品，摆放在灶台(😢)前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷(🤭)灶(🏵)神保佑家庭平安(📎)。