祭灶是(🗺)指在(🧞)中国传统(🎮)文化中，人们在农历十二月二(🏜)十三或二(🆘)十四这一(📋)天，为了(🏸)祭祀灶神而进行的一种仪式(🕎)。祭灶的含义是为了感谢灶(📣)神对家庭的(🌪)庇佑，祈求(🗨)来年家庭的平安(㊙)和幸福(🕳)。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会(🚇)准备各种(🥚)食(🕒)物和(✔)供品，摆放在灶台(🍰)前，然后点燃(🎖)香烛，诵读祭文，祈祷灶(✋)神保佑家庭平安。