祭灶是指在中国传(🥢)统文化中，人们在(🍢)农历(🔆)十二月二十三或二十四这一天，为(😸)了祭(👝)祀(🚪)灶神而进行(🚾)的(🌿)一种仪式。祭灶的含(🦗)义(🏨)是为了感(🤴)谢灶神对家庭的庇佑，祈求来(📔)年家庭(🤘)的平安和幸福(🔮)。在这个(🍻)仪式中，以祭(📨)灶为中心，人们会准备各(🌑)种食物(🛣)和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家(🚏)庭平安。