清热解(🕧)暑是伏天饮食的(😽)重要原(🍏)则(😅)之一。在伏天，我们应该(⛄)尽量避免食用辛(🛠)辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反(🍟)，一些清凉解暑的食物则是我们(✝)的首(🤽)选(🀄)。比如(🐄)，绿豆、薏米、冬(🐜)瓜、黄瓜等都具有清热解(😋)暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿(👯)豆汤或薏米粥，不(🎓)仅(🤜)可以清热解暑(⏭)，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(💐)生吃或制成凉拌(😲)菜，不仅(🎂)可以清热解暑，还(🆎)可以补充(😩)水分(🤭)和维生素。