哈尔滨还有一道非常有特(🔉)色的美(🎶)食——锅包(🙍)肉。锅包(🎢)肉是一道由(🧓)猪肉片(🛬)裹上面(🏘)粉炸制而(🔫)成的传统菜肴，外(🔻)酥里嫩，色香味(💩)俱佳。锅包肉的制作需要经过多(🐨)道工序(🎿)，包括肉片的处理、面粉的调(🐛)配(🗜)和(⤴)炸制等，制作起来非常考验厨师的(🎊)技术和经验。锅包肉的特色在于其外酥(😪)里嫩的口感和特制(🌕)的(🤞)甜酱汁，让人一尝难忘。