祭灶是指在中(😊)国传统文化(🎙)中，人们在农历(🙂)十二月二十三(🧣)或二十四这(🛶)一天，为了祭祀灶神而进行的一种(👎)仪(😒)式。祭灶的(🚪)含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年(🍾)家庭的平安和幸福。在这(👨)个仪式中，以(🛏)祭灶为中心，人们会准备(😊)各种(🕗)食物和供(👆)品(⬆)，摆放在灶台前，然(📄)后(🏟)点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭(🕠)平安。