面皮是一种常见的中式面食，制作起(🌋)来简(🔅)单又美(🐫)味。准(🌩)备(💷)好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑(🐭)的面(🙊)团。然后，将(🤛)面团分成小块，擀成薄片(🚍)。接(🍘)下来，将面(🤖)片放入沸水中(✔)焯(🔭)烫一(🥤)下，然后捞(🐱)出放入冷水中冷却。将(🕙)面皮捞出沥干水分即可。面皮可以搭配肉丝、蔬(⛑)菜等食(👭)材食(🙂)用，口感滑嫩，清爽可口。