日本豆腐的制作过程(🌉)相对简单，但(📃)需要(🎅)一定的技巧。黄(🌳)豆需要浸泡数小时，然后磨成豆浆(🦋)。接下来，将豆(🏤)浆加热至一定温度，加入凝固(🔽)剂，搅拌均匀。待豆(😺)浆凝固后，用布袋过(🕶)滤掉多(🍓)余的水(🅾)分，最(🔷)后将豆腐切割成块状即可。